Stein JSP Jet Stream® Поверхностный пастеризатор

Мы разработали систему пастеризации поверхности Stein JSP Jet Stream для получения продукта без патогенов, не изменяя его сырой природу и внешний вид. Это идеальная система для продуктов с низким содержанием влаги, включая все виды орехов. Конвейерная система JSP представляет собой полностью автоматический непрерывный процесс, который обеспечивает надежное, повторяемое и стабильное снижение Salmonella Enteritidis PT 30 на пять логарифмов.  Это пастеризация при высокой температуре и коротком времени выдержки, которая отличается бережным обращением с продуктом без повреждения его поверхности. Пастеризатор Stein JSP-1 Jet Stream использует мощную конденсационную теплопередачу в сочетании с высокоскоростным ударом для достижения желаемых характеристик продукта и высокой производительности.

Подробности

• Доступны с электрическими приводами,
• входной секцией длиной 15,5 футов с паровым вводом и выходной секцией длиной 5,5 футов
• Цепной привод с сетчатым ремнем
• Конструкция кожуха типа «ракушка» с автоматическим подъемом кожуха
• Автоматическая регулировка верхних пленумных камер и верхнего и нижнего вертикального воздушного потока
• Автоматическая система очистки на месте (CIP) для облегчения санитарной обработки

Варианты и модели

• Модели:
• JSP-1 Jet Stream Surface Pasteurizer – 40-дюймовая рабочая лента и пастеризационная камера длиной 22 фута
• JSP-C Jet Stream Surface Pasteurizer – 24-дюймовая рабочая лента и пастеризационная камера длиной 16 футов
• Опции:
• Вибрационная система подачи с бункером объемом 3 куб. фута
• Спускной желоб – для отклонений критических параметров процесса
• Переходные камеры длиной 2 или 4 фута для установки нескольких боксов

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.