Smoke-A-Matic

Smoke-a-Matic может использоваться для копчения хот-догов, колбасок, коктейльных сосисок и других продуктов. Система работает с любым продуктом с перемычками, для которого требуется насыщенный дымный аромат. Ее настройки позволяют полностью контролировать цвет и аромат дыма.

• Она присоединяется непосредственно к большинству устройств для производства колбасок, чтобы обеспечить копчение прямо на линии.
• Для получения стабильных результатов можно контролировать pH и температуру нанесения.
• Упрощает снятие оболочки и сокращает время переработки.
• Больше не нужно чистить засмоленные заслонки, вентиляторы и воздуховоды
• Позволяет точно контролировать цвет, вкус и мягкость продукта.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.