Система горячего разрыва

Наша система Hot Break обеспечивает термическую обработку, которая полностью инактивирует ферментативную активность пектина и устраняет потенциальную синерезис, то есть выделение или вытекание жидкости из геля. Наряду с мгновенным нагревом, наша модель Hot Break оснащена надежным центробежным насосом. Процесс повышенной рециркуляции обеспечивает мгновенное повышение температуры выше температуры разрыва, что обеспечивает улучшенную стабильность обработки.

• Холодный разрыв
• Испаритель с принудительной циркуляцией

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.