Информация
TCV1590 — это электронно-управляемый односторонний нож для обработки готовых участков оболочки для различных пищевых продуктов. Среди его особых характеристик — скорость и особенно прочная конструкция с длительным сроком службы.
Детали
- Применение – колбаса, свежее мясной фарш, соевый тофу/темпе/сайтен, веганская колбаса и ветчина, свежая рыбная фарш, сурими/колбасная паста, сырой/замороженный/охлажденный корм для домашних животных и перекачиваемый сыр
- Пневматический обратный насос предотвращает вытекание продукта из набивной трубки, сохраняя закрытый конец оболочки чистым при смене оболочек
- После цикла обрезания излишки продукта засасываются насосом в резервуар объемом 80 кубических сантиметров и вводятся снова в начале следующего цикла
- Размер порции определяется набивным устройством с помощью импульса зажима или ограничителя длины на зажимном устройстве
