PlateFormer

PlateFormer подходит для порционирования под высоким давлением и формования различного сырья, такого как белое мясо, красное мясо, рыба и картофель. Из них можно формовать и порционировать различные продукты, такие как наггетсы, шницели, крокеты и гамбургеры. PlateFormer также подходит для обработки цельномышечного мяса.

PlateFormer производит точно порционированные конечные продукты с минимальным колебанием веса. 

PlateFormer используется для обработки больших объемов. В зависимости от сырья и формы конечного продукта может быть достигнута производительность до 2500 кг/ч.

• Удобное управление процессом
• Минимальное вращение мясной массы
• Быстрая настройка и простая чистка
• Оптимальное количество отходов продукта
• Продуманное подъемно-опрокидывающее устройство

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.