Модуль резки грудки пополам NT

Тушка подается в модуль отрезания LR-NT грудкой, повернутой к этому модулю.

Далее она захватывается и надлежащим образом позиционируется направляющими. Вращающиеся ножи отрезают грудку, при этом два ножа вырезают из нее узкую часть хребта. При изготовлении порций из половинок вращающийся нож разрезает грудку на две части вниз по центру килевой кости. При изготовлении порций с хребтом один нож выполняет разрез вниз по центру хребта, а при изготовлении порций без хребта два ножа подрезают хребет с каждой стороны.

При установке дополнительной направляющей для грудки можно осуществлять разрез киля со средним ребром.

Если разделка грудок с длинным ребром не требуется, продукция может пускаться в обход данного модуля при помощи обходной направляющей.  Модуль также может быть снят с линии.

• Модуль изготовлен из нержавеющей стали и синтетических материалов
• Ручная или автоматическая регулировка высоты

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.