Линейная конвекционная печь alco - AGU

Благодаря системе с двумя зонами, наша линейная конвекционная печь обеспечивает максимальную эффективность. Две отдельно регулируемые зоны нагрева позволяют одновременно готовить и запекать продукты при разных температурах. Это обеспечит вам максимальную эффективность при приготовлении пищи, оптимальные результаты и минимальные потери влаги при минимальном потреблении энергии. Продукты разного размера легко помещаются в печи рядом друг с другом, а печь обеспечивает стабильные результаты приготовления благодаря циркуляции горячего воздуха и/или пара.

Идеально подходит для целого куриного филе, гамбургеров, наггетсов, рыбных палочек, бекона, лазаньи, кренделей и других специальных блюд.

Подробности

• Высокопроизводительные нагревательные элементы обеспечивают эффективную передачу тепла. Вы можете выбрать между электрическими и термомасляными нагревательными элементами в 2 различных климатических зонах.
• Система очистки ленты непрерывно очищает конвейерную ленту с помощью вращающихся щеток и водоструйных форсунок.
• Контроль точки росы обеспечивает постоянный и регулируемый климат с помощью системы измерения и контроля влажности.
• Лецитиновая пропитка минимизирует прилипание продукта за счет простого увлажнения конвейерной ленты.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.