I-Cut 122 TrimSort

I-Cut 122 сочетает в себе высокую точность, производительность и надежность с инновационным программным обеспечением. Этот двухполосный порционный резак разрезает бескостные, не замороженные продукты из мяса птицы на куски фиксированного веса и/или одинаковых размеров, при этом потери сводятся к абсолютному минимуму. I-Cut 122 позволяет создавать большие объемы практически всех порционных продуктов, которые запрашивают супермаркеты и рестораны быстрого обслуживания (QSR): хрустящие наггетсы, медальоны, гамбургеры, однородные филе, полоски, наггетсы, кубики и многое другое.

Увеличение урожайности

Двухполосная машина I-Cut 122 предлагает одну из самых высоких производительностей на рынке и будет соответствовать будущим требованиям к мощности линий филетирования. Она может работать со скоростью 2000 разрезов в минуту на каждую полосу. На каждой полосе угол резания можно регулировать. 

Многочисленные новые шаблоны резки и высочайшая точность позволяют переработчикам максимально эффективно использовать сырье, минимизировать отходы и увеличить выход продукции. 

Передовая технология визуального контроля на I-Cut 122 в сочетании с инновационным программным обеспечением для порционирования обеспечивает точное резание и высокое качество порционированного продукта. 

TrimSort

I-Cut 122 со встроенной функцией TrimSort способен создавать два отдельных потока нарезанных продуктов и обрезки от них. Это еще больше сокращает отходы без необходимости вмешательства человека. TrimSort позволяет распределять множество комбинаций высокоценных нарезанных продуктов, точно разделяя поток продуктов на максимальной скорости на две интегрированные ленты. Выбранная программа определяет, какие нарезанные части остаются на верхнем конвейере, а какие безопасно попадают на второй внутренний конвейер. Эта нижняя выходная лента доставит эти части или обрезки на другой процесс.

Интеллектуальная дозировка

I-Cut 122 — это устройство для нарезки порций, которое может использоваться как автономное оборудование, так и в комплексе с другими устройствами, например RoboBatcher Flex, образуя «робота с ножом» для интеллектуального дозирования с минимальными потерями.

• Предназначен для резки бескостных, не замороженных продуктов из мяса птицы до фиксированного веса и/или однородных размеров
• Двухполосная конструкция для более высокой производительности
• Угол резки регулируется независимо для каждой линии (45, 60, 75, 90°)
• Входные/выходные ленты с индивидуально регулируемой скоростью
• Разработана для легкой очистки и обслуживания

• I-Cut 122
• I-Cut 122 TrimSort

#

Преимущества программного обеспечения JBT Marel для порционных резаков I-Cut

• Мониторинг и контроль в режиме реального времени из центральной диспетчерской
• Индивидуальные панели управления и отчеты позволяют оптимизировать процесс порционирования
• Программы резки легко передаются между несколькими устройствами
• Повышает отслеживаемость и гарантию качества

Мониторинг и контроль порционирования

Программное решение для порционирования позволяет отслеживать и контролировать процесс в режиме реального времени из центральной диспетчерской. Программное обеспечение предоставляет интерактивные панели инструментов, отображающие данные по ключевым показателям производительности, таким как пропускная способность, выход и распределение веса. Они дают четкое представление о фактическом объеме производства и указывают, где можно внести улучшения или необходимо ли принять какие-либо корректирующие меры для обеспечения оптимальной работы производства. Программы резки можно сохранять и использовать на двух или более порционных резаках.

Получите оперативную информацию

Информация обо всех частях и порциях собирается и может храниться в базе данных. Затем можно создавать стандартизированные, готовые к печати отчеты, которые дают представление об операционной эффективности на ежедневной, еженедельной или ежемесячной основе. Этот статистический анализ избавляет от догадок и позволяет принимать решения на основе данных для оптимизации процесса порционирования.

Подключите свой бизнес

Программное обеспечение JBT Marel может быть внедрено отдельно с вашим устройством для нарезки порций или интегрировано с другим оборудованием JBT Marel в рамках комплексного решения. Это дает вам возможность централизованно контролировать производство, что приводит к оптимизации процессов, повышению производительности и полной прослеживаемости каждой созданной порции.

 

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.