Информация
NEOCAT Chiller — это универсальная шнековая система охлаждения. Она обеспечивает стабильное качество продукции благодаря инновационной конструкции скобы. Продукция полностью погружается в воду и охлаждается, а не плавает на поверхности, что обеспечивает естественный и стабильный процесс охлаждения при сохранении целостности продукта. Система работает в непрерывном режиме и полностью автоматизирована, легко интегрируясь в существующие производственные линии.
Инновационная конструкция NEOCAT позволяет сэкономить площадь, уменьшая занимаемую площадь на 30 %. В качестве альтернативы вы можете выбрать традиционную занимаемую площадь, что увеличивает вместимость машины по целым птицам на 30 %. Благодаря возможности изменять размер NEOCAT в соответствии с вашими потребностями, вы можете оптимизировать производственную линию и достичь реальной эффективности, соответствующей вашим целям.
NEOCAT способен обрабатывать целых кур, грудки индейки и многое другое. Его система регулирования температуры обеспечивает равномерное охлаждение. Продукты остаются при постоянной температуре на протяжении всего процесса обработки. Постоянная температура обеспечивает надежность производительности и повышает качество и безопасность продукции.
Благодаря удобным для пользователя функциям, таким как автоматизированные процессы очистки, он минимизирует трудозатраты и облегчает техническое обслуживание наряду с опциональной системой CIP (Clean-in-Place). Доступен в вариантах из прочных материалов, подходящих для различных условий эксплуатации, он эффективно отвечает строгим требованиям безопасности пищевых продуктов и соответствия стандартам качества.
С помощью охладителя NEOCAT мы усовершенствовали и расширили традиционные возможности охлаждения при подготовке птицы. Наша инновационная конструкция ориентирована на обеспечение эффективности и стабильности на всех уровнях.
