Импрессионный морозильник Frigoscandia ADVANTEC™

Мы начали использовать технологию ударного замораживания в 1990-х годах, поскольку производители пищевых продуктов искали экономичную альтернативу криогенному замораживанию гамбургерных котлет. С тех пор мы нашли множество применений для этого метода быстрой заморозки.  Наша технология ударного замораживания использует тысячи высокоскоростных струй воздуха, направленных на верхнюю и нижнюю поверхности продукта. Это ударное воздействие буквально сдувает пограничный слой воздуха, что приводит к чрезвычайно быстрому замораживанию, а также к более высокому качеству продукта, минимальным потерям от обезвоживания и максимальному выходу при значительно меньших затратах по сравнению с криогенными системами.

Модели:

• ADVANTEC 1250 – Одинарная лента из нержавеющей стали шириной 1250 мм (49 дюймов) или двойная лента шириной 625 мм (24,5 дюйма)
• ADVANTEC 1800 – Одинарная 1800 мм (70 дюймов) или двойная 900 мм (35,5 дюймов) параллельная сетчатая лента из нержавеющей стали
• Новинка! ADVANTEC Narrow 1250 – Одинарная 1250 мм (49 дюймов) или двойная 625 мм (24,5 дюймов) параллельная сетчатая лента из нержавеющей стали
• Новинка! ADVANTEC Narrow 1800 – одиночная параллельная сетчатая лента из нержавеющей стали шириной 1800 мм (70 дюймов) или двойная параллельная сетчатая лента из нержавеющей стали шириной 900 мм (35,5 дюймов)
• ADVANTEC CC — компактный охладитель — идеально подходит для стабилизации поверхности перед нарезкой деликатесных продуктов

Варианты:

• ADF — система воздушного размораживания
• Система Frigoscandia LVS Refrigeration™
• Пакет продленного времени работы системы управления инеем
• Встроенная система промывки

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.