Оборудование JBT Marel имеет жизненно важное значение для предварительного обсыпания таких продуктов, как куриные наггетсы, рыбные палочки и палочки из моцареллы, обеспечивая точное нанесение «клеевого слоя» для лучшей адгезии покрытия. Это предотвращает соскальзывание кляра и панировочных сухарей во время приготовления. Оборудование JBT Marel эффективно наносит муку или крахмал, обеспечивая превосходную структуру и текстуру. Производители достигают улучшенного выхода, вкуса и хрупкости, обеспечивая однородность и предотвращая пробелы или избыток покрытия.
Предпусковая подготовка
Свяжитесь с нами
Наша преданная команда готова помочь вам и ответить на любые ваши вопросы.
Мы с нетерпением ждем вашего ответа и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.