Технология высокого давления (HPP) компании JBT Marel гарантирует, что хот-доги и колбасы остаются безопасными, свежими и вкусными без использования тепла или консервантов. Применяя сверхвысокое давление воды, HPP уничтожает патогенные микроорганизмы, сохраняя при этом вкус, текстуру и питательную ценность продукта. Это решение с чистым составом идеально подходит для готовых к употреблению или упакованных мясных продуктов, естественным образом продлевает срок хранения и обеспечивает стабильное качество, которому доверяют потребители.
Обработка под высоким давлением (HPP)
Сохранение вкуса, увеличение срока годности
Свяжитесь с нами
Наша преданная команда готова помочь вам и ответить на любые ваши вопросы.
Мы с нетерпением ждем вашего ответа и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.