Спиральные печи готовят, готовят на пару или запекают картофельные блюда — от долек, картофеля фри и картофельных оладий до формованных и панированных картофельных закусок — на непрерывной спиральной конвейерной ленте. Они обеспечивают независимый контроль над параметрами приготовления, такими как температура, влажность, скорость ленты и воздушный поток, для достижения однородной текстуры и цвета. Индивидуальное управление зонами обеспечивает оптимизацию рецептов, выхода и производительности. Благодаря автоматической мойке ленты и CIP-очистке эти печи позволяют увеличить продолжительность производственного цикла с минимальным временем простоя и упрощенным управлением гигиеной для линеек продуктов на основе картофеля.
Спиральное приготовление
Золотистые хрустящие картофельные деликатесы
Свяжитесь с нами
Наша преданная команда готова помочь вам и ответить на любые ваши вопросы.
Мы с нетерпением ждем вашего ответа и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.