Увеличьте производство свинины с помощью технологии линейного ударного замораживания. Уникальный воздушный поток и высокоскоростные воздушные струи нашей системы обеспечивают быстрое замораживание, благодаря чему ваши более тонкие продукты из свинины остаются сочными и нежными. Такой подход сводит к минимуму обезвоживание и значительно сокращает затраты на замораживание по сравнению с криогенными системами.
Инновационный воздушный поток предотвращает перемещение продукта, удерживая порции свинины, такие как бекон, в ровном и выровненном положении. Идеально подходит для охлаждения свиных котлет, порционных продуктов, продуктов с костями и без костей, а также нарезанной, порезанной кубиками и измельченной сырой свинины. Достигните своих целей в области качества с помощью наших эффективных и экономичных решений для заморозки.
