Улучшите производство говядины с помощью технологии линейного ударного замораживания. Наша система использует уникальный воздушный поток с высокоскоростными воздушными струями для сверхбыстрого замораживания, обеспечивая сочность и нежность ваших продуктов. Этот метод снижает уровень обезвоживания и значительно сокращает затраты на замораживание по сравнению с криогенными системами.
Уникальный воздушный поток предотвращает перемещение продукта, удерживая порции говядины ровными и выровненными. Идеально подходит для быстрого охлаждения мясных котлет, порционных мясных продуктов, мясных продуктов с костями и без костей, а также нарезанных, порезанных кубиками и измельченных сырых мясных продуктов. Достигните своих целей в области качества с помощью эффективных и экономичных решений для замораживания.
