Процессы
Производство плавленого сыра требует точного контроля для обеспечения стабильной текстуры, плавкости и вкуса в больших объемах. JBT Marel поддерживает производителей, предлагая интегрированные решения для смешивания, эмульгирования, термообработки, розлива и упаковки. Наши гигиеничные и энергоэффективные системы помогают обеспечить безопасность пищевых продуктов, сократить количество отходов и создавать гибкие форматы — от ломтиков и блоков до паст и соусов, — чтобы вы могли быстро реагировать на рыночные тенденции и поддерживать надежное качество продукции.