JBT Marel 推出升级版 ModularOven (MOS)

最新一代 ModularOven 专为追求最大运行时间和稳定的产品质量的加工企业设计，该系统在各个环节都融入了多项工程改进，有助于客户减少停机时间、简化维护工作，并对烹饪过程实现更精准的控制。

增强型露点传感器保护

新集成的抽风机可在清洗操作期间保护露点传感器，防止清洗剂损坏传感器。

这项改进显著延长了传感器的使用寿命，减少了对更换零件的需求，并最大限度地降低了计划外停机时间。通过保护负责气候监测的关键组件，加工商不仅能够保持机器稳定运行，还能在机器整个生命周期内降低维护成本。

更精确的气候控制

该MOS现已配备数字温度传感器，可在整个烤箱内提供更高的测量精度。

改进的温度监测功能直接体现在产品层面的微气候控制更加精准，有助于确保各批次加热过程的一致性及烹饪结果的可重复性。由此进一步提升了原本就处于市场领先水平的性能。对于生产企业而言，这意味着更强的工艺控制能力和更佳的产品一致性。

通过增强连接性实现更快速的远程诊断

为了支持现代化的维修和故障排除功能，升级后的烤箱新增了若干数字联网组件。

这些改进有助于更快地远程识别问题，使维修团队能够更高效地诊断问题，并在不造成不必要延误的情况下为客户提供支持。因此，处理商可以受益于更短的故障排除时间和更高的设备可用性。

结合我们的AXIN机器解决方案和PRoCARE维修协议，这些数字化功能有助于最大限度地提高机器运行时间、优化性能，并确保生产持续稳定可靠。

改进的PLC功能简化了操作

新版MOS引入了多项PLC软件改进，旨在简化每日操作和维护工作。

增强的功能不仅简化了诊断流程，还简化了布线和维修工作。这些升级有助于维护人员快速识别问题，降低复杂性，并在需要时支持更快的干预措施。

更坚固的组件，确保更高的可靠性

为了提高机器的整体可靠性，已进行了多项硬件升级。

这些改进中包括一款耐久性更强的新型排气压力传感器，它有助于系统在严苛的工作条件下保持稳定运行，并长期维持可靠的性能。

通过早期检测过滤器堵塞来延长泵的使用寿命

已添加一个集成水压传感器，以便更有效地监测过滤器状态。

通过尽早检测过滤器堵塞，该系统有助于防止泵干运转——这是导致泵过早磨损的主要原因之一。这种主动监测方法不仅能延长泵的使用寿命、减少维护需求，还有助于提高设备的整体可靠性。

提高以太网冗余性可减少停机时间

该MOS还得益于经过更新的以太网架构，该架构具有更高的冗余性。

这项改进提高了网络可靠性，使问题排查更加容易，并有助于确保烤箱即使“在出现通信问题时”也能保持运行。由此，停机时间得以减少，日常生产中的可靠性也得到了提升。

专为下一代食品加工而打造

除了继续致力于帮助食品加工企业最大限度地提升性能、产品质量和运行可靠性外，最新款的MOS还表明，JBT Marel始终致力于保持市场领先地位。 通过整合更优化的温控系统、更智能的诊断功能、增强的安全特性以及更高的可靠性，升级版 ModularOven 旨在提供稳定的烘烤效果，同时使操作和维护比以往任何时候都更加简便。

随着处理器对更高效率和更强工艺控制的要求日益提高，MOS 提供了一种就绪的解决方案，旨在应对当今的生产挑战并把握未来的机遇。