我们的Frigoscandia ADVANTEC™冷冻机树立了冲击式冷冻的行业标杆。该设备专为鱼类及海产品加工企业设计，可高效冷冻扁平、薄片或未裹粉产品，如鱼片、分切块及虾类，并支持上釉后再冷冻操作。
从每次捕获中创造更多价值
若您仍在依赖低温气体冷冻技术，ADVANTEC冷冻设备将为您提供现代替代方案——其性能可媲美甚至超越低温冷冻技术，同时显著降低运营成本并提升灵活性。该设备能无缝融入您的生产线，助您从每批渔获中获取更高价值。
介绍 ADVANTEC™ 窄型
客户表示他们希望获得冲击式冷冻的优势和性能，但需要更紧凑的冷冻设备，以便适应更狭窄的布局空间。
ADVANTEC Narrow正是我们的解决方案。它在保持标准ADVANTEC冷冻机的高容量与卓越冷冻技术的同时，缩小了占地面积，便于融入现有生产线。若您正计划淘汰低温设备，这款产品将助您迈向更现代、成本更低的冷冻工艺——它专为持续高吞吐量运行而设计。
- 专为薄型扁平鱼类及海鲜设计
- 兼具现有ADVANTEC系列所有优势，同时大幅缩减占地面积
- 依托六十载冷冻技术积淀
独特气流实现极速冷冻
确保最高的产品质量和加工效率
运行成本最高可节省75%
冷冻封存意味着无需持续支付低温气体费用
同等性能，更小占地面积
采用全新ADVANTEC窄型设计，节省宝贵的地面空间
我们为 ADVANTEC Narrow 能以更小的占地面积提供全面的 ADVANTEC 撞击性能而深感自豪，即使在空间紧张的情况下，它也能帮助加工商降低成本、保持质量并增加现代化的冷冻功能。
Frigoscandia 冷冻机全球销售支持和产品线管理总监 Torbjörn Persson
JBT Marel
撞击技术的领导者
20世纪90年代，我们为美国一家领先的快餐加工企业开创了冲击式冷冻技术。该企业当时亟需一种比低温气体更经济、更高效且更稳定的汉堡肉饼快速冷冻方案。时至今日，这项突破性技术仍是保护薄型高价值产品品质的最佳方案之一。
冲击式冷冻技术通过将数千股高速气流喷射至产品上下表面实现。这些气流剥离了包裹在食品周围的隔热空气边界层，使热量传递效率大幅提升，冷冻时间仅为传统空气系统的零头。
结果如何？其速度可媲美甚至超越许多低温处理方案，同时具备更高的灵活性、更强的卫生控制能力以及更低的运行成本。
与低温冷冻相比，运行成本最多可降低 75
低温冷冻速度虽快，但持续的气体消耗成本会迅速累积。当您转用节能型ADVANTEC冲击式系统时，便能将可变的气体支出替换为更稳定、更可控的运营成本。
与低温气体冷冻相比，我们的ADVANTEC冷冻设备可将运行成本降低高达75%。这一变化将直接提升您的利润，同时助力实现更节能的运营。
提高产品质量、产量和吞吐量
快速冷冻能助您提升生产线产量。但快速冷冻不仅关乎产量，更关乎保护顾客所见、所尝、所感的一切。
通过快速除热且不损伤产品，最大限度减少脱水并提升产量。解冻后，风味、外观、质地及营养价值均更接近新鲜加工品质。您将获得更多可销售产品、更稳定的成果，并能自信地以高产能运行，无需牺牲品质。
来自撞击式冷冻技术先驱的成熟技术
选择冷冻平台是一项长期决策，其成效不仅取决于设备本身。凭借六十余年的冷冻技术积淀，我们助您将冷冻性能转化为切实的生产成果。
从早期评估和生产线整合到安装、培训及持续服务，我们的团队全程为您提供支持。您将获得切实可行的指导、响应迅速的维护服务，以及源自为实际加工设备构建和推进冲击式冷冻技术所积累的专业知识。