撞击冻结

快速、巧妙、经济高效

采用线性冲击冷冻技术提升三文鱼产量,该技术特别适用于新鲜三文鱼加工。本系统凭借独特的空气流与高速气流喷射,可在速冻后实现高效经济的二次冷冻,专为大批量、高价值的扁平薄切三文鱼产品设计。  

直线输送带设计确保鱼类在冷冻区内移动时不会起皱或变形,完美保留其形状与外观。专为厚度达25毫米的扁平产品量身定制的高效解决方案,每次都能实现卓越品质,相比低温系统更能减少脱水现象并降低成本。

Salmon Impingement Freezing

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