现代化的超卫生工厂

更清洁、更高效的工厂

ATLAS 系统坐落于专为最大化效率和安全性而设计的新厂房内。现代化的 SmartStack 运输模块取代了人工板条箱搬运，实现了物流自动化并提高了卫生等级。运输后，肉鸡在安静的滞留区休息约两小时，随后被悬挂至加工线。SmartStack 托盘中的肉鸡通过 CAS SmoothFlow 系统完成击昏后，会被转移至以操作员舒适度与效率为核心设计的专用上挂站。整个活禽处理区域——包括卡车、叉车、滞留区、上挂站和容器清洗区——均保持高度洁净，达到无粉尘、无污染的严苛标准。

以创新赢得赞誉的系统

与 Rémi Ramon 原有设备相比，ATLAS 实现多项重大升级。该自动化系统可显著减少人工操作，具备高效、安全、可持续的特点，既惠及员工又关爱禽类，同时确保符合法规要求。该系统还因其对工作场所安全与风险预防的贡献，获得了 CARSAT（法国退休和职业健康保险局）的认可。

1.更好的工作条件

ATLAS 系统的设计充分考虑了操作员的需求。“员工安全和动物福利是我们的优先事项。通过 ATLAS，我们得以打造更符合人体工程学、更安全的工作站。风险已降至最低，工作条件得到改善。”François Guillet 强调道。“上挂岗位的员工至关重要，因为他们为整个工厂定下了工作节奏。因此，悉心关照他们的工作条件、工作站的人体工程学设计、休息安排、福利设施以及休憩区域都至关重要。”在上挂站，多套高效除尘系统彻底消除了粉尘，噪音也得到有效抑制。照明光线明亮舒适，上挂时禽类已处于昏迷状态。整个环境安静整洁、井然有序，堪称典范。

2.动物福利

该系统采用 CAS SmoothFlow 技术，确保对禽类进行温和处理。François Guillet 解释说：“我们选择二氧化碳击昏系统是出于商业考量、动物福利以及对最佳肉质的追求。”CAS 技术能极大降低禽类的应激反应，在保障动物福利的同时，有助于提升肉质。

3.强化清洁

ATLAS 系统的优势之一在于其对运输模块的清洁能力，其中卓越的卫生标准是绝对优先事项。SmartStack 托盘采用无死角设计，易于清洗。仅用热水几乎无需添加剂即可彻底清洗干净。这不仅降低了成本，也减少了对环境的影响。

4.资源优化

ATLAS 还有助于优化资源利用，减少水和化学品的消耗。François Guillet 解释说：“我们减少了水和化学品用量。现在，我们的每辆卡车可装运更多肉鸡，从而减少碳足迹。”

虚拟现实

在系统安装之前，Rémi Ramon 便运用了 VR（虚拟现实）工具进行规划。该技术实现了对活禽处理部门工作站的未来场景可视化，包括配备 ATLAS 的工作站。François Guillet 解释说：“虚拟现实技术让我们从项目初期就能让员工参与其中，这使得新技术的适配工作变得更加顺畅，我们根据员工的反馈优化了工作站配置。”

无缝安装

得益于周密的计划安排，以及 Rémi Ramon 与 Marel 团队之间紧密、高效的动态协作，ATLAS 最终如期顺利完成安装。最终调试工作安排在一个周末进行，几乎未影响正常生产。“Marel 为我们的项目提供全程支持。我们双方的团队各展所长，形成强大的协同效应——这是确保此类项目成功的最佳模式。”François Guillet 强调道。两家公司的团队始终携手共进，通过持续不断的正式与非正式交流，最终实现了最完善的安装效果，铸就真正的双赢合作。