JBT Marel的高压处理(HPP)技术采用超高压水流,无需加热或化学处理即可灭活有害病原体,同时完整保留零食及开胃菜的新鲜风味、质地与营养成分。该技术特别适用于蘸酱、涂抹酱及即食产品,在自然延长保质期的同时,确保产品保持清洁标签特性与食品安全标准。
高压加工(HPP)
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JBT Marel的高压处理(HPP)技术采用超高压水流,无需加热或化学处理即可灭活有害病原体,同时完整保留零食及开胃菜的新鲜风味、质地与营养成分。该技术特别适用于蘸酱、涂抹酱及即食产品,在自然延长保质期的同时,确保产品保持清洁标签特性与食品安全标准。
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