线性烹饪技术通过循环空气和/或蒸汽对植物基产品进行加热、烹制及上色，确保均匀效果。其核心优势在于两个可独立调节的加热区，能针对不同食谱和质地实现精准控制。该技术可保障最佳烹饪表现、最小化水分流失，并保持色泽与风味的一致性，特别适用于汉堡、鱼排及其他需完美成品效果与产量的植物基食品。
线性烹饪
植物性产品的最高效率线性烹饪
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线性烹饪技术通过循环空气和/或蒸汽对植物基产品进行加热、烹制及上色，确保均匀效果。其核心优势在于两个可独立调节的加热区，能针对不同食谱和质地实现精准控制。该技术可保障最佳烹饪表现、最小化水分流失，并保持色泽与风味的一致性，特别适用于汉堡、鱼排及其他需完美成品效果与产量的植物基食品。
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