热处理工艺确保果汁及含果肉柑橘制品的安全性并延长保质期。盘管式与管式设计可顺畅处理纤维,直接或间接加热选项则缩短升温时间并锁住新鲜风味。集成数据记录、报警及设定点功能提供可审计记录。凭借验证过的热处理曲线,工厂能持续生产符合标准且保持风味品质的常温保存或延长保质期柑橘制品。
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