25 8月 2021

X 光检验成为食品安全关键投资的 5 大理由

食品行业一直在努力寻找确保产品安全食用的方法。了解为何创新 X 光检验技术会成为每个供应剔骨产品的家禽加工企业的关键投资,特别是鸡胸肉片、大腿和琵琶腿以及边料。

Sensorx V6 Fillets

近年来,随着 FAO(联合国粮农组织)制定的一系列标准——食品法典《食品卫生总则》发布,人们正采用一种全球性的食品安全定义。该定义的核心很简单:

制定 X 光碎骨检测标准

SensorX Poultry for food inspection guarantees boneless chicken breast thighs and trimmings

马瑞奥 SensorX Poultry 等 X 光技术有助全球加工商提供符合最高安全标准的无骨产品。自从马瑞奥在 2006 年将开创性的 SensorX 技术引入家禽加工业以来,已在全球 40 多个国家/地区销售。这建立了家禽加工中碎骨检测的全球标准。该系统已在加工商中建立良好的声誉,被视为在检测和剔除碎骨方面精确度、一致性和可靠性最高的手段。

Subin Cherdchoothum

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