灭菌与巴氏杀菌是消除有害微生物、延长产品保质期的关键工艺。灭菌通过热力或化学手段实现微生物的彻底消灭,而巴氏杀菌则采用温控加热技术,在不影响风味与营养的前提下消灭病原体。这两种方法共同保障食品、饮料及医疗产品的安全,确保其品质符合行业标准。
灭菌和巴氏杀菌
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灭菌与巴氏杀菌是消除有害微生物、延长产品保质期的关键工艺。灭菌通过热力或化学手段实现微生物的彻底消灭,而巴氏杀菌则采用温控加热技术,在不影响风味与营养的前提下消灭病原体。这两种方法共同保障食品、饮料及医疗产品的安全,确保其品质符合行业标准。
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