新鲜产品的在线腌制和投配

  • 完全流水化的腌制及投配
  • 高效的产品流
  • 轻柔的产品处理
  • 减少人工操作
Inline Marinating Tray Traytrack
inline-marinating-and-batching-of-fresh-products-poultry-2.jpg

信息

通过将 ValueDrum 与称重秤整合在一个系统中,马瑞奥可为加工商更高效地运行腌制流程助一臂之力。

ValueDrum

ValueDrum 可以省去传统腌制和滚揉过程中需要的许多产品处理操作。ValueDrum 采用在线式作业,比传统滚揉机更为高效。这样可改善添加剂的分布,并提高流程速度。 

ValueDrum 采用先入先出的原则,让产品经过简化的物流环境,并能对加工过程进行轻松可靠的追踪和追溯。 

腌制流程之后,用于生鲜产品的称重秤会进行投配,将最终产品送去打包。

新鲜家禽称重秤

新鲜家禽称重秤设计用于处理各种新鲜的家禽产品,包括带骨全腿、琵琶腿、大腿、翅膀、无骨胸肉、小胸、肉块或肉条,同样适用于腌制后的产品。 

产品会自动装载到称重秤的称重料斗中。每件产品的准确重量将自动记录下来,之后称重料斗将产品释放到下方的一个储料斗中。然后,称重秤计算储料斗中的最佳重量组合,将产品组成精确的预定目标重量,形成最终的投配批次,准备好送到包装设备。

在线优势

通过合并 ValueDrum 和称重秤流水线,加工企业无需手动处理传送,即可实现从腌制到包装的高效在线式腌制程序。这将提高加工速度,并节省人力。ValueDrum 和称重秤轻柔的处理方式也能确保较高的产品质量。

  • 适用于新鲜家禽产品的自动化腌制和投配工艺
  • 高产品质量
  • ValueDrum 和称重秤轻柔的处理方式
  • 适用于腌制的新鲜家禽产品,例如带骨全腿、琵琶腿、大腿、翅膀、无骨胸肉、小胸、肉块、肉条
  • 提升加工速度
  • ValueDrum 滚揉机能将生产线的产能提高到每小时 1,800 kg
  • 可靠、简单的追踪和追溯
  • ValueDrum 是市面上所有在线式腌制系统中占地面积最小的产品
  • 可以为产品添加和混合其他成分,比如蔬菜
  • 称重秤尤其适用于生产固定重量的产品
  • 带倾斜表面的简单设计可减少细菌积聚
  • 清洁流程快速轻松
  • 自动产品进料

服务

您值得信赖的设备全生命周期服务伙伴——最大化设备运行时间,优化性能表现,控制运营成本,为您带来持久安心保障。设备维护得当的效益直接影响您的利润底线:它能预防意外故障,确保设备始终处于巅峰状态并产出优质成果,同时延长设备使用寿命,通过更可靠、更安全的工作环境守护您的投资与团队安全。

无论您的加工需求如何——从处理的产品类型到运营规模——我们广泛的服务能力、主动式服务协议、专业技术知识和全面覆盖范围,确保您在需要时随时获得所需支持。

联系我们

我们的专职团队随时准备为您提供帮助,并回答您遇到的任何问题。

我们期待您的咨询,我们会尽最大努力给您回复。

您可以随时退订,不再接收相关信息。如果想了解如何退订,以及马瑞奥的信息隐私条款,请点击隐私条款 了解更多。马瑞奥承诺将保护您的信息和隐私。隐私政策

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password