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食用油是裹粉产品的关键原料,既影响风味又影响保质期。维持油品质量是控制裹粉产品整体品质的关键环节。我们的Stein MicroMax离心式热油过滤系统,正是解决油品质量问题的终极方案。虽然MX过滤器设计用于处理全系列裹粉产品应用,但在面粉和家常风味裹粉领域尤为出色。 MX系统可实现连续过滤,将油炸沉淀物持续清除至个位数微米级别。这有效减少了游离脂肪酸的积累,显著延长了食用油的使用寿命。离心式过滤装置采用倾析器结构,最大限度减少了随沉淀物排放的油脂损失。
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- 专为连续清除输送式油炸系统中的涂层沉淀物及其他油炸残渣而设计
- 全不锈钢结构,开放式框架设计
- 进料泵与出料泵