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生产无污染的牛肉和猪肉边角料批次,并精确控制脂肪与瘦肉的比例及重量目标。智能型SensorX Accuro可确保边角料生产线上的每一批产品都精确符合产品规格,从而最大限度地提升原材料的价值。
SensorX Accuro 是一个可扩展的平台,能够随着您的业务发展而扩展,帮助任何规模的加工企业最大限度地减少损耗、确保食品安全并保持生产顺畅运行。
增加修剪值
SensorX Accuro 将领先的 X 射线技术与软件智能相结合,可在肉类加工生产线上自动将边角料按预设的化学瘦肉率(CL)和重量目标进行分批处理,并检测和剔除硬质杂质。
提高一致性,减少损耗
SensorX Accuro 有助于最大限度地减少“lean giveaway”,同时确保每批产品均符合客户的具体要求。通过结合动态订单控制的灵活生产计划,可同时支持多种 CL 目标和包装规格,从而提高生产效率。
内置业界领先的检测功能
SensorX Accuro 能够以无与伦比的精度检测骨头及其他硬质杂质,例如玻璃和金属。通过确保可靠地满足安全标准和规格要求,保护您的品牌免受索赔和召回的影响。