RevoPortioner

低压成型

汉堡、肉块和鱼饼等产品采用低压成型，保证原材料的纹理和结构得以保留，并且每个产品的形状统一，重量精确。

可加工的产品种类丰富

无论原材料是整肉产品还是乳化肉料，可换用的成型辊都能让您制作几乎任何所需的平面或立体产品。这些转筒可轻松快速地更换，为生产流程带来巨大灵活性。 

增加产能，提高质量

成型转筒可采用创新的螺旋转筒技术来提高生产能力。它们还能增强对填充压力的控制，产生更加稳定的原材料流，进一步提高产品质量。

气流 - 非水流

利用气流而不是推杆和水释放产品，消除粘附，大大提高成品质量。它对上粉、上浆和裹面包屑等下游工序也有巨大的好处，确保带来清洁的工作环境。 

RevoPortioner（适用于任何产能）

全全球范围内的方便食品加工商每一天都能通过我们历时逾 25 年开发的创新性成型解决方案获益。随着 RevoPortioner 1000 的推出，我们现在拥有一款能适配所有食品加工线的 RevoPortioner，从小型家庭作坊到为全世界主要快餐连锁店供应产品的大型加工商都能从中获益。

下载我们的电子书 探索关于 RevoPortioner 背后技术的更多信息。

RevoPortioner 可采用各种宽度的皮带，让您每小时生产最高达 8,000 kg 成型原材料。  

• RevoPortioner 400 
• RevoPortioner 500 
• RevoPortioner 600 
• 可选配 V 形泵的 RevoPortioner 700 
• RevoPortioner 1000

生产见解

通过对配方和生产进行控制和监测，Innova 食品加工软件能确保最终产品符合客户的订单要求。为了监控性能而提供的实时数据可确保更好的食品质量和食品安全。

Innova 的完全可追溯性程序提供从原材料一直到加工厂的概况。作为此程序的一部分，可追溯性引擎会记录方便食品生产线中的每个工艺步骤。与 Recipe Manager 工具相结合，加工商可以系统性地追踪何人在何时何地进行了何种操作。

V 型泵可提高产能

要提高产量，可为 RevoPortioner 700 配备 V 形泵。它可以将高容量的肉料通过均匀的压力传送到成型单元。由于采用 V 形设计，V 形泵可最大限度降低对肉质结构的影响。即使是大批量生产，也不会对品质有一丝一毫的减损。

螺旋转筒 技术可获得更高产量

在 RevoPortioner 的螺旋滚筒上，产品形状成对角线对齐，无需像传统滚筒一样频繁开启和停止压力泵，从而确保持续填料。这样能确保系统中的肉料流动更加稳定，有助于控制填料压力和消除偏差，同时也能提高产能。

高速转筒清洁

清洁单元可尽可能减少停机时间，最大限度提高生产力。该单元具备完全自动化的清洁流程，满足最高的卫生标准，并且设备将始终以最佳状态运行。

快速高效的转筒更换和存储

提升和存储系统可在使用后将转筒从 RevoPortioner 取下，并安全传送到清洁单元。存储单元可用来安全存储所有转筒。

无论您的加工需求如何——从处理的产品类型到运营规模——我们广泛的服务能力、主动式服务协议、专业技术知识和全面覆盖范围，确保您在需要时随时获得所需支持。