信息
JBT Marel公司隆重推出适用于Windows系统的NumeriCAL™ v5.0版本。本Windows版本整合了NumeriCAL™ Model 101与NumeriCAL™ v2.09的功能特性，在标准"Windows环境"下提供用户友好的实用工具。 作为热加工开发与分析计算领域的行业标杆，本软件现通过强大的图形界面重新设计算法精度，使食品科学家能够以前所未有的方式直观呈现加热与冷却数据。
应用程序
JBT Marel NumeriCAL™是目前最先进的热处理工艺设计软件，专为经过巴氏杀菌或灭菌处理的食品饮料密封包装设计。该模型能够精确模拟整个热穿透曲线（加热与冷却过程），支持恒定或可变的杀菌釜工艺温度，从而精准计算产品所承受的微生物灭活效果。