信息
可定制的MEPSCO UltraCAT双头注射器专为提升加工精度与速度而设计,适用于带骨及去骨肉类处理,同时免除繁琐的维护工作。
秉承JBT Marel对简单而多功能食品加工设备的广泛承诺,这款双头肉类注射机提供244、278或488针注射头,或适用于无骨肉类的244、378或488针嫩化头。 该设计使设备可灵活适配各类加工流程,单次通过即可实现3%至83%的均匀分布,兼具卓越保水性能与理想的块间一致性,最高产能达每小时40,000磅。
UltraCAT双头注射器还配备了自清洁过滤系统,因此您可在多种加工应用中实现最高效率和更优产品品质,同时减少维护和保养需求。
功能与优势
MEPSCO UltraCat双头注射机提供近乎无限的高科技定制化解决方案,满足您的需求,助您达成系统与业务目标。JBT Marel研发的尖端设备彻底革新了注射工艺。UltraCAT让您掌控全局,同时提供卓越的速度与效率,并配备升级的自动消毒技术。
- 多种针头配置——配备3毫米、4毫米和5毫米三种规格的针头选项,每台设备可搭载244至976根针头,并支持灵活间距调节,UltraCAT的注射针头可根据您的特定加工需求进行定制配置。
- 模块化输送带——现代化输送技术带来更灵活的应用方式、简化的清洁流程及更低的整体拥有成本。
- 提升生产效率——通过灵活配置单头或双头注射器,配合嫩化选项及可定制的注射速度(最高达每分钟55次冲程),可实现每小时高达40,000磅的生产能力。
- 均匀分布——UltraCAT可在单次通过中实现3%至85%的注射范围,确保分布均匀、卓越的保水性能及无与伦比的精准度。
- 自清洁功能——尖端过滤系统采用旋转鼓式结构,可清除高达95%的固体杂质;每个注射头配备的双联过滤器进一步过滤残余固体,显著降低污染风险。
卓越的卫生与安全
食品加工行业对电子设备和机械部件提出了极为严苛的要求——尤其涉及肉类、禽类和海鲜加工领域。JBT Marel始终致力于生产符合最高卫生标准、安全规范及用户安全要求的设备。
与所有JBT Marel FoodTech解决方案一样,我们的肉类注射机和嫩化设备专为在最严苛的生产环境中高效运行而设计。我们始终恪守最严格的安全标准,并提供全面的培训课程与预防性维护方案,确保您的设备长期稳定高效运转。
常见问题解答
UltraCAT双头注射机可处理哪些产品?
该设备采用多功能设计,可适配244、378或488针注射头/嫩化头,适用于各类带骨及去骨肉制品的加工。 无论您加工的是猪腹肉、禽肉还是海鲜产品,UltraCAT肉类注射嫩化机均可根据您的具体需求和目标进行配置。该设备配备容量达112加仑的盐水储罐及快速更换针头模块,确保您在追求卓越效果的同时无需牺牲生产效率。
UltraCAT双头注射机的主要维护要求是什么?
在JBT Marel,我们深知繁重的维护要求会显著降低设备运行时间并影响您的利润。因此我们致力于设计尽可能实现自主维护的机器。 UltraCAT采用超洁净不锈钢表面,其高科技过滤系统可大幅减少人工清洁的时间与人力成本。此外,当需要更换零件或维修时,JBT Marel的专业支持团队提供全天候服务,随时为您提供所需的特定零件和技术支持,确保您的设备快速恢复运行。
操作UltraCAT双头注射器是否需要培训?
UltraCAT的设计旨在通过配套的Allen Bradley CompactLogix控制器实现简单易用的操作,该控制器配备7英寸PanelView Plus触摸屏。凭借直观的界面,控制器内置100种产品预设,可自动调整注射器以适应特定产品规格。此外还包含维护界面,提供故障排除指南及消毒模式。
JBT Marel——自1884年起引领食品科技革命
百余年前,JBT Marel以豆浆喷雾泵公司的身份初创时,我们怀揣着一个简单而宏伟的目标——重新定义食品科技的边界。凭借无与伦比的决心、对食品加工技术与市场的深刻洞察,以及对合作伙伴的真诚奉献,我们已将JBT Marel打造成为真正的行业领军者与实力巨擘。
我们始终坚信,协作是成功的核心。我们的经营理念围绕着与全球不同市场的食品加工企业建立长期互利共赢的业务关系。选择JBT Marel,您获得的不仅是设备供应商——更是一位值得信赖的行业合作伙伴。
尖端研究与技术中心
JBT Marel 致力于持续创新。 我们坚信,通过严谨的研究和技术进步,能够简化并提升食品加工行业,创造更美好、更安全、更包容的未来。作为JBT Marel的合作伙伴,我们诚邀您莅临全球研发技术中心,与食品科技专家直接协作:测试新设备、优化配方、探索多样化的生产线布局与配置。携手同行,万事皆可成!
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在JBT Marel,我们不仅致力于生产食品科技领域最高品质的机械设备,更竭尽全力为合作伙伴提供指导、支持、服务及培训。我们深入了解您在市场中面临的具体挑战,并随时准备提供个性化、全面的解决方案以满足您的需求。
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