JBT Marel Schröder BRIMAX 1000/2000 - 盐水制备系统

标准化盐水，最高卫生标准

BRIMAX技术能够生产用于注射、腌渍和/或滚渍工艺的各类腌渍液，同时在最严格的卫生要求下保持标准化产品品质。其独特之处在于软件系统——该软件基于多年经验研发并不断优化，能够像操作员一样执行、控制并记录整个系统的运行过程。

模块化设计带来更高性能

对于高浓盐水需求，BRIMAX 1000系列还配备了2000升储罐——BRIMAX 2000浓盐水制备系统仅需几个基础步骤即可生产超大容量浓盐水。其功能特性与可选配置均与BRIMAX 1000完全一致。

BRIMAX系统可实现近乎无限的扩展。可增设淡水预冷罐，既能缩短混合罐的冷却时间，又能确保配制盐水时使用标准化水温。

采用多储罐系统的扩展方案具有显著优势：不同类型的盐水可在混合器中依次混合。储罐能够自主完成盐水的存储——包括按配方设定温度和间隔混合时间，以及向注入器供液。

智能设计的控制装置确保安全运行。

功能与优势

• BRIMAX混合器确保固液组分的精准融合，通过系统引导的操作流程，实现受控的混合过程，直至自动监测完成并充分冷却的盐水成品。
• BRIMAX控制单元作为系统核心管理面板，配备10英寸大尺寸触摸屏，支持自动/手动双模式操作。自动控制模式通过分步引导操作员，依据预设配方（含原料称重、混合时长、温度设定）组织盐水混合与冷却流程。手动模式则通过人工输入实现混合、冷却及泵出功能。
• BRIMAX储液罐确保为消费设备（注液器、按摩器、装载容器、滚筒）持续供应腌渍液。选配搅拌/剪切泵及恒温板的装置可维持腌渍液恒温与均匀性。作为腌渍液混合器的关键选项，该设备是施罗德腌渍液处理系统的完美补充，与系统无缝集成，成为腌渍液制备与注液环节的衔接枢纽。

选项与型号

• 提供多种基础储罐
• 用于连续盐水混合的搅拌器
• 用于自动化清洗程序的清洗喷嘴
• 剪切泵采用特殊设计，可实现高效混合过程，使难溶盐水达到均匀混合效果。该剪切泵能优化马铃薯淀粉、植物蛋白等难溶添加剂的注入，并缩短所有盐水的混合时间
• 根据盐水规格，可选用板式或管式换热器作为冷却装置

无论您的加工需求如何——从处理的产品类型到运营规模——我们广泛的服务能力、主动式服务协议、专业技术知识和全面覆盖范围，确保您在需要时随时获得所需支持。