我们灵活先进的系统确保了稳健、可重复的生产流程，每次都能提供品质稳定、高品质的产品。凭借灵活高效的解决方案，我们助您实现高产量和增值，助力您的业务蓬勃发展。
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食品冷冻和冷藏设备的正确选择
JBT Marel 提供全系列工业级冷冻解决方案，涵盖三种主要的机械冷冻方法：螺旋式冷冻、Impingement 冷冻以及单品速冻（IQF）。每种方法和设备均经过精心设计，旨在满足您的具体生产目标。无论您加工何种食品，我们的解决方案都能确保全程保持一致的质量与安全。
为什么选择 JBT Marel 冷冻解决方案？
无与伦比的性能与效率
行业领先的技术，助您降低成本、提升生产效率。我们的专家将与您通力合作，优化您的生产流程，确保获得最佳产量并减少损耗。
设计即卫生
我们的设备经过精心设计，符合严格的卫生标准，确保食品加工过程安全清洁。
60余年的冷冻技术发展历程
凭借深厚的专业知识支撑的开创性冷冻技术，持续塑造食品加工的未来，并完全根据您的具体需求量身定制
使用 Frigoscandia GYRoCOMPACT® 进行螺旋式冷冻
我们的螺旋式冷冻机专为大容量和重载输送带设计，可确保您的生产线高效运转并保持竞争力。该设备非常适合冷冻各类产品，从新鲜或生鲜农产品到预制餐食、鸡块和汉堡包。GYRoCOMPACT 系列采用专利自堆叠输送带和可100%清洁的独立冷冻区，在紧凑的空间内确保行业领先的卫生标准和最大产能。
- 小占地面积，大容量——在给定高度/占地面积下实现最大层数
- 根据冷冻鸡块的规格，冷冻能力可达每小时300公斤至8,000公斤以上
- 可选带宽尺寸（mm）：400、600、700、900 和 1000
- 自堆叠式不鏽鋼网带，确保产品卫生达到极致
- 无张力驱动系统
- 垂直控制的气流确保产品温度均匀，冷冻时间最短且脱水率低
使用 Frigoscandia ADVANTEC™ 进行 Impingement 冷冻
我们的ADVANTEC Impingement冷冻机在快速保鲜方面表现卓越。其专利Impingement技术利用高速气流喷射迅速冷冻产品，在确保产品品质卓越的同时，还能保持生产线的效率和成本效益。该设备非常适合对鱼柳、海鲜或汉堡等薄型和平面产品进行全面冷冻。此外，这些冷冻机还非常适合在分切前采用表层冷冻法对肉类表面进行定型处理。
- 薄型产品的快速彻底冷冻，或在分割和切片前进行表层冷冻
- 冷冻鱼柳的典型模块化完全冷冻能力为每小时350公斤至500公斤以上
- 冷冻肉条的典型表皮冷冻能力为每模块800公斤/小时至6,000公斤/小时以上
- 模块长度可选范围为 5500 毫米至 15312 毫米（1 至 3 个模块）
- 模块宽度可选范围为2600毫米至4340毫米
- 全模块化设计，采用预制模块，安装和启动迅速
使用 Frigoscandia FLoFREEZE® IQF 冷冻机进行独立快速冷冻 (IQF)
借助真正的流化技术，彻底革新您的产品处理方式，实现最高标准的IQF冷冻品质。这种先进的方法能够对单个产品进行精准冷冻，包括但不限于浆果、水果、蔬菜以及蛋白质块、条状和碎肉等粘性较强且质地娇嫩的产品。开创性的FLoFREEZE IQF冷冻机是该领域的全球领导者，具备大容量、完全可清洁以及卓越的操作便捷性。
- 专为新鲜水果、浆果和蔬菜的高品质IQF速冻而设计
- 处理能力范围为每小时1公吨至18公吨（以冷冻豌豆为基准）
- 脉冲系统可在表层冻结阶段轻柔分离娇嫩的产品
- 搅拌装置确保表层冻结阶段的IQF效果，并提高处理量
- 采用全模块化设计，配备预制模块，可快速安装和启动
就绪探索适合您产品的最佳冷冻工艺？
JBT Marel 对创新与品质的承诺，确保您的食品加工业务高效、可靠，并就绪应对未来的增长。无论您是开拓新市场，还是优化现有生产线，我们的专业技术与设备都能为您提供实现成功所需的灵活性。
冷冻是构建高效且稳定后续加工生产线的关键环节。JBT Marel 产品线丰富，不仅涵盖冷冻环节，更提供由世界级软件支持的完全集成化解决方案，以满足您的需求。从预处理到成型，从检测到切割，从裹粉到烹饪和冷冻，再到分批处理到托盘封口——我们提供合适的解决方案，无论是独立设备还是完整的在线系统，都能助您取得成功。
就绪谈谈冷冻吧？
与 JBT Marel 携手合作，在冷冻解决方案领域取得卓越成效。我们凭借先进的技术以及对客户成功的坚定承诺，确保您的食品加工业务高效、可靠，并始终领先一步。