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近半个世纪引领全烹饪革命，我们的斯坦JSO喷射流烤箱是业内最成功的高风速、垂直气流、线性冲击式对流烤箱。专利喷射流冲击气流确保无与伦比的烹饪均匀性与卓越上色效果。 JSO烤箱运用高速垂直热气流从上下双向冲击食材，实现极高的热传导效率、最快的烹饪速度及超越同类产品的每小时处理量。全球每日有逾千万磅优质蛋白质产品通过此系列烤箱完成烹制。
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- 蚌壳式引擎盖设计，配备自动引擎盖提升装置
- 皮带上方可调节气室高度（2-6英寸）
- 可调节上下气流
- 自动C.I.P.就地清洗系统
- 两台变频调速循环风机
- 双区加热实现精准温度控制
- 8.5英尺进料段带蒸汽输入
- 5.5英尺出料段
- 仅限电动驱动
选项与型号
选项：
- 四英尺过渡室（用于多箱体安装）中的两个
- 蒸汽加热进料段提供以下长度规格：
- 12.5英尺
- 16.5英尺
- 20.5英尺
模型：
- JSO-III 40-22 DG 直燃式燃气
- JSO-III 40-22 IG 间接燃气
